Maduixes al rocafort

Maduixes amb nata, maduixes amb suc de taronja, maduixes amb vinagre... Ara us proposo maduixes al rocafort! Això ja no es un postre sinó un aperitiu, un contrast de sabors digne dels millors restaurants. Per a qui no li agradi el formatge rocafort, el podem substituir per formatge de cabra.

Ingredients:

- Maduixes
- Rocafort
- Formatge per gratinar

Preparació:

1. Rentar les maduixes i obrir-les per la meitat.
2. Fer un foradet al centre i omplir-ho amb el formatge rocafort.
3. Posar a sobre el formatge per gratinar i al forn. Quan estigui gratinat, ja el podem degustar!