Canapé de cherrys amb olivada

El món dels canapés està ple de delicatessens, però amb ingredients senzills i tradicionals també se'n poden fer. Son molt bons i ben fàcils de fer. Per exemple, amb tomàquet, formatge i olives. Amb una petita mossegada sentiràs a la boca tots els gustos a la vegada i podràs gaudir d'un autèntic plaer.

Ingredients:

- Pa torrat
- Tomàquets cherry
- Crema de formatge
- Olivada

Preparació:

1. Untem el formatge en el pa. El pa pot ser del que venen torrat per canapés o poden ser llesqus de barra tallades finetes i torrades. El formatge ha de ser lleuger. Val perfectament el Philadelphia de tota la vida.
2. Tallem els cherrys en dues meitats, les buidem amb una cullereta i les omplim d'olivada.
3. Col·loquem el mig cherry a sobre de la torrada untada amb el formatge.